Zdołowana szarugą za oknem, pragnąca słońca i ciepła,piekę ciasteczka, szukam motywacji i energii do działania. Jeśli czujecie się równie zmęczeni zimą, pieczcie a w mgnieniu oka za oknem pojawi się wiosna (trzeba w to wierzyć!). Ciasteczka z kakao (przepis wg Anny Starmach z książki "Pyszne na każdą okazję") Składniki: 300 g mąki 150 g zimnego masła 100 g drobnego cukru 2 żółtka 1 1/2 łyżki kakao 1/2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki mielonych migdałów (dodałam mielone orzechy laskowe) 1 łyżeczka cukru waniliowego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia kopiasta łyżka kwaśnej śmietany W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia. Dodaj posiekane drobno masło i wyrabiaj palcami aż otrzymasz konsystencję mokrego piasku. Następnie dodaj żółtka i śmietanę, zagnieć ciasto. Ciasto podziel na dwie równe części, do jednej dodaj kakao i cynamon, do drugiej cukier waniliowy i mielone migdały. Teraz ciasta zawiń w folię i włóż na 15 minut do z
opowieści z maleńkiej kuchni w domu nieopodal lasu,skrawki codzienności i domowego ciepła