boxwood stories

Moje ulubione teraz ciasteczka, głównie dlatego, że staram się jeść nieco lepiej i mądrzej, a one wydają się być mniejszym grzechem:). W oryginalnym przepisie są rodzynki, moja koleżanka nie lubi suszonych owoców, więc zamiast nich dodaje kokos i orzechy, co sprawia że ciastka są chrupkie. Koniecznie je upiecz, są super szybkie w wykonaniu, plus mój syn za nimi przepada:). Składniki: 100 g mąki pszennej 50 g płatków owsianych 50 g mielonych migdałów 50 g mielonych orzechów laskowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru z wanilią 100 g brązowego cukru 110 g roztopionego masła 1 jajko 25 g kokosu, 25 g drobno siekanych orzechów (lub 50 g rodzynek) - można dodać ciut więcej dodatków Przygotowanie: Wszystkie suche składniki wymieszaj w misce, teraz wlej masło i całość wymieszaj. Następnie dodaj jajko (wymieszaj). Jeśli dodajesz rodzynki, zrób to na samym końcu. Jeśli tak jak ja dodajesz kokos i orzechy, zrób to na początku traktując dodatki jak ...

Zdrowsze i pożywne ciasto w stylu wypieków ze Szwecji. Oprócz muesli można do niego dodać drobno posiekaną, gorzką czekoladę, kokos ewentualnie szczyptę lub dwie cynamonu? Wszystko zależy od wyobraźni:). Poza tym ciasto jest super szybkie w przygotowaniu i nie wymaga wielu składników. Składniki: 175 g muesli (ja użyłam muesli z orzechami i suszonymi owocami) 150 ml półtłustego mleka 175 g mąki pszennej wymieszanej z 1 łyżeczką proszku do pieczenia 150 g cukru demerara (oryginalny przepis podaje 175 g,ale ciasto było dość słodkie po dodaniu ilości sugerowanej przeze mnie) 175 g zimnego masła pokrojonego w kostkę 3 duże, rozkłócone jajka Przygotowaie: Piekarnik nagrzej do temperatury 180 stopni, blaszkę o średnicy 23 cm wyłóż papierem do pieczenia.  Do miski wsyp muesli i zalej je mlekiem, odstaw na bok na czas przygotowywania masy. Mąkę wymieszaj z cukrem, teraz dodaj masło i wyrabiaj je palcami z suchymi składnikami. Następnie dodaj jajka, muesli z ml...

Zebra to jedno z pierwszych ciast, które piekłam będąc dzieckiem. Teraz jest ulubionym smakołykiem mojego synka, który mówi, że uwielbia ją "za mięciutki środek i chrupiącą skórkę". Polecam, ciasto jest łatwe w przygotowaniu i efektowne:). Składniki: 2 1/2 szklanki mąki pszennej (plus 2 łyżki na później) cukier waniliowy 1 szklanka drobnego cukru 5 jaj 1 szklanka oleju 1 szklanka oranżady (jakikolwiek napój gazowany zda egzamin) 1 łyżeczka proszku do pieczenia (w oryginalnym przepisie aż 3!) 2 łyżki kakao Przygotowanie: Białka ubij na sztywno, stopniowo dodawaj cukier i cukier waniliowy, a następnie żółtka. Do ubitej masy, cały czas miksując, dodawaj powoli mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Następnie dodaj olej, całość wymieszaj a na koniec wlej napój gazowany i wymiksuj wszystko aż do połączenia się skłdników. Gotowe ciasto podziel na dwie części. Do jednej części dodaj 2 łyżki mąki a do drugiej 2 łyżki kakao. Okrągłą blasz...