boxwood stories

Koniecznie upieczcie te muffiny,są absolutnie pyszne, mega czekoladowe i mają w sobie kilka zdrowych składników. Piekłam je pierwszy raz podczas weekendu i dziś upiekę je znów,nigdy nie można mieć ich dość :). Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Składniki: suche: 1 szklanka mąki (może być pełnoziarnista lub pszenna) 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki soli 1/3 szklanki drobinek czekoladowych 1/2 szklanki groszków czekoladowych 4 łyżki kakao 1/2 szklanki miałkiego brązowego cukru mokre: 1 duże jajko 1/2 szklanki jogurtu greckiego 1/4 szklanki roztopionego i przestudzonego oleju kokosowego 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 szklanka zgniecionych,bardzo dojrzałych bananów (3-4 banany,zależnie od wielkości) Przygotuj blaszkę na muffiny: wysmaruj ją dokładnie masłem lub olejem w sprayu i oprósz kakao. Papilotki nie nadają się do tych muffin, ponieważ ciasto nie będzie się chciało odkleić. ...

Moje ulubione teraz ciasteczka, głównie dlatego, że staram się jeść nieco lepiej i mądrzej, a one wydają się być mniejszym grzechem:). W oryginalnym przepisie są rodzynki, moja koleżanka nie lubi suszonych owoców, więc zamiast nich dodaje kokos i orzechy, co sprawia że ciastka są chrupkie. Koniecznie je upiecz, są super szybkie w wykonaniu, plus mój syn za nimi przepada:). Składniki: 100 g mąki pszennej 50 g płatków owsianych 50 g mielonych migdałów 50 g mielonych orzechów laskowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru z wanilią 100 g brązowego cukru 110 g roztopionego masła 1 jajko 25 g kokosu, 25 g drobno siekanych orzechów (lub 50 g rodzynek) - można dodać ciut więcej dodatków Przygotowanie: Wszystkie suche składniki wymieszaj w misce, teraz wlej masło i całość wymieszaj. Następnie dodaj jajko (wymieszaj). Jeśli dodajesz rodzynki, zrób to na samym końcu. Jeśli tak jak ja dodajesz kokos i orzechy, zrób to na początku traktując dodatki jak ...

Zdrowsze i pożywne ciasto w stylu wypieków ze Szwecji. Oprócz muesli można do niego dodać drobno posiekaną, gorzką czekoladę, kokos ewentualnie szczyptę lub dwie cynamonu? Wszystko zależy od wyobraźni:). Poza tym ciasto jest super szybkie w przygotowaniu i nie wymaga wielu składników. Składniki: 175 g muesli (ja użyłam muesli z orzechami i suszonymi owocami) 150 ml półtłustego mleka 175 g mąki pszennej wymieszanej z 1 łyżeczką proszku do pieczenia 150 g cukru demerara (oryginalny przepis podaje 175 g,ale ciasto było dość słodkie po dodaniu ilości sugerowanej przeze mnie) 175 g zimnego masła pokrojonego w kostkę 3 duże, rozkłócone jajka Przygotowaie: Piekarnik nagrzej do temperatury 180 stopni, blaszkę o średnicy 23 cm wyłóż papierem do pieczenia.  Do miski wsyp muesli i zalej je mlekiem, odstaw na bok na czas przygotowywania masy. Mąkę wymieszaj z cukrem, teraz dodaj masło i wyrabiaj je palcami z suchymi składnikami. Następnie dodaj jajka, muesli z ml...

Zebra to jedno z pierwszych ciast, które piekłam będąc dzieckiem. Teraz jest ulubionym smakołykiem mojego synka, który mówi, że uwielbia ją "za mięciutki środek i chrupiącą skórkę". Polecam, ciasto jest łatwe w przygotowaniu i efektowne:). Składniki: 2 1/2 szklanki mąki pszennej (plus 2 łyżki na później) cukier waniliowy 1 szklanka drobnego cukru 5 jaj 1 szklanka oleju 1 szklanka oranżady (jakikolwiek napój gazowany zda egzamin) 1 łyżeczka proszku do pieczenia (w oryginalnym przepisie aż 3!) 2 łyżki kakao Przygotowanie: Białka ubij na sztywno, stopniowo dodawaj cukier i cukier waniliowy, a następnie żółtka. Do ubitej masy, cały czas miksując, dodawaj powoli mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Następnie dodaj olej, całość wymieszaj a na koniec wlej napój gazowany i wymiksuj wszystko aż do połączenia się skłdników. Gotowe ciasto podziel na dwie części. Do jednej części dodaj 2 łyżki mąki a do drugiej 2 łyżki kakao. Okrągłą blasz...

Zdołowana szarugą za oknem, pragnąca słońca i ciepła,piekę ciasteczka, szukam motywacji i energii do działania. Jeśli czujecie się równie zmęczeni zimą, pieczcie a w mgnieniu oka za oknem pojawi się wiosna (trzeba w to wierzyć!). Ciasteczka z kakao (przepis wg Anny Starmach z książki "Pyszne na każdą okazję") Składniki: 300 g mąki 150 g zimnego masła 100 g drobnego cukru 2 żółtka 1 1/2 łyżki kakao 1/2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki mielonych migdałów (dodałam mielone orzechy laskowe) 1 łyżeczka cukru waniliowego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia kopiasta łyżka kwaśnej śmietany W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia. Dodaj posiekane drobno masło i wyrabiaj palcami aż otrzymasz konsystencję mokrego piasku. Następnie dodaj żółtka i śmietanę, zagnieć         ciasto. Ciasto podziel na dwie równe części, do jednej dodaj kakao i cynamon, do drugiej cukier waniliowy i mielone migdały. Teraz ciasta zawiń w folię i włóż na 15 m...

Witajcie kochani. Dłuuuugo mnie tutaj nie było i sama nie wiem,czy wróciłam na stałe, czy to tylko tymczasowy przebłysk kuchennej pasji. Pochnonęła mnie całkowicie fotografia małych ludzi , można powiedzieć, że poświęciłam ją na rzecz jedzenia (choćby po to, żeby tyle nie wcinać). Do rzeczy. Dawno temu obiecałam kilku osobom przepis na ten przepyszny drożdżowy chlebek, więc bardzo proszę - oto i on: Składniki (na 1 keksówkę): 300 g mąki pszennej 6 g soli 7 g ( u mnie 1 saszetka) drożsży instant 5 g cukru 1 łyżka oliwy z oliwek 180 ml letniej wody 3 - 4 łyżki zielonego lub czerwonego pesto 30 g startego Parmezanu Wykonanie: Wszystkie suche składniki umieść w dużej misce, wymieszaj i w środku zrób dołek. Wodę wymieszaj z oliwą i dodaj do mącznej mieszanki, wymieszaj a następnie wyrabiaj na gładkie i elastyczne ciasto (około 10 minut ręcznie/ 6 minut mikserem). Gotowe ciasto włóż do wysmarowanej oliwą miski, przykryj folią spożywczą i dostaw do wyrośnięc...

Dzisiaj pragnę szybciutko odesłać Was po przepis na ten cudny placek do Kwestii Smaku. Jest genialny! Połączenie kruchego ciasta, kwaśnego rabarbaru, miodu i słodkich daktyli uwieńczonych kruszonką - niebo w gębie. Przepis w całości znajdziecie tutaj . Pozdrawiam i smacznego! Miłego dnia!